甘肃省临夏州积石山县银川镇银河村
地区名称 | 银河村 |
地理位置 | 甘肃省临夏州积石山县银川镇 |
隶属地区 | 银川镇 |
长途区号 | 0930 |
区划代码 | 622927116206 |
邮政编码 | 731100 |
车牌号码 | 甘N |
行政级别 | 村 |
银河村是甘肃省临夏州积石山县银川镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为622927116206,居民身份证号码前6位为622927。邮政编码为731100,长途电话区号为0930 ,车牌号码为甘N。银河村与水陈村、胡李村、柏杨树村、阳坡村、鲁家湾村、张家村、龙光村、刘王村、银川村、工匠村、新庄村相邻。
银河村附近有大墩峡、大山庄峡景区、积石民俗村、鲁班石、积石山保安族东乡族撒拉族自治县博物馆等旅游景点,有大河家鸡蛋皮核桃、面肠、筏子面肠、干馃、盘馓等特产。
在欢度的古尔邦节、尔德节、圣纪节,以及婚丧大事中,都把馓子作为待客的主要面食品。
馃馃是康乐回族群众生活中不可或缺的油炸面点,可以做成各式各样的图案。先以蛋清、蜂
炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同,是将生面团加小苏打用擀面杖研成小
锅盔它以发酵面粉为主料,按辅料葱油、糖等不同,可分为葱油型、糖酥型和白饼型。制作
甜醅亦成甜麦子,是民间流传下来以原粮为主料,经过加工酿造后制成的甜点食品。甜麦子
凉粉是夏秋季节人们最爱吃的一种凉食,将豆类淀粉或荞面粉用凉水搅匀,搅撒入有盐和明
浆水面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入浆水滚沸,象浇臊子一
搅团所用面粉必须是粗粮豆面、玉米面、荞麦面、熟洋芋(马铃薯),搅团以白豆面奉为上